美味食彩

month豚こまとかぼちゃのガーリックソテー定食

献立

1人分

618kcal

塩分1人分

3.3g

調理時間

15

豚こまとかぼちゃのガーリックソテー

豚肉切り落とし
約300g
かぼちゃ
1/6個
サラダ油
大さじ1
ガーリックポークソテー(市販品
1パック

キャベツときのこのホットサラダ

キャベツ
4枚
パプリカ(黄)
1/2個
ブナシメジ
1パック
エリンギ
1パック
少々
お好みのドレッシング
適量

マグカップDE野菜のコンソメスープ

人参
1/4本
レタス
2枚
コンソメの素(顆粒)
小さじ4

作り方

豚こまとかぼちゃのガーリックソテー

  1. 豚肉切り落とし約300gは大きければ一口大に切り、かぼちゃ1/6個はくし形の薄切りにします。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1をひき、1のかぼちゃを重ならないように並べ入れ、上に豚肉をのせ、蓋をして中火にかけます。
  3. 程良く火が通ったら全体に炒め合わせ、デルモンテ ガーリックポークソテー1パックを加えて絡めます。

キャベツときのこのホットサラダ

  1. キャベツ4枚は一口大、パプリカ(黄)1/2個は短冊に切ります。ブナシメジ、エリンギ各1パックは石づきを落とし、適当な大きさに裂きます。
  2. 耐熱容器に1の野菜を入れて塩少々をふり、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 蒸し上がれば水気をきって器に盛り、お好みのドレッシング適量をかけていただきます。

マグカップDE野菜のコンソメスープ

  1. 人参1/4本はせん切り、レタス2枚は細切りにします。
  2. マグカップ4つに1の野菜とコンソメの素(顆粒)小さじ4を、4等分して入れておきます。
  3. 食べる直前に、それぞれに熱湯をカップ1ずつ注いでいただきます。

ワンポイントアドバイス

豚こまとかぼちゃのガーリックソテー:フライパンで蒸し焼きにするのがコツ。
均一に火が通ってスピーディ。
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