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うなぎととろろのっけそうめん

1人分

約444kcal

塩分1人分

約3.4g

調理時間

約10分

夏のスタミナはおまかせ！さらっと食べて元気回復。

(1人分)

うなぎの蒲焼: 1/4尾

長芋: 50ｇ

オクラ: 2本

そうめん: 1.5束

練りわさび: 少々

めんつゆ: 適量

うなぎは2cm幅のそぎ切りにします。長芋はすりおろし、オクラは塩ゆでし、斜め1cm幅に切ります。
そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、器に盛り、1の具材をのせて、練りわさびを添え、めんつゆをかけていただきます。

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