美味食彩

monthしらすとめかぶのっけそうめん

献立

1人分

360kcal

塩分1人分

4.3g

調理時間

10

下ごしらえの手間いらず!すだちの香りで爽やかに。

(1人分)

味付けめかぶ
1パック
かつおぶし
1パック
そうめん
1.5束
しらす(ちりめん)
大さじ2
すだち
1/2個
めんつゆ
適量

作り方

  1. めかぶとかつおぶしを混ぜ合わせます。
  2. そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、器に盛り、1のめかぶ、しらすをのせてすだちを添え、めんつゆをかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

そうめんは麺同士がくっつかないように、たっぷりのお湯(麺の量の10倍ぐらいが目安)でゆでましょう。麺を入れたらすぐにさばくのも忘れずに。
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