レシピ詳細(長芋なめ茸オクラのっけうどん)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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長芋なめ茸オクラのっけうどん

1人分

約311kcal

塩分1人分

約4.3g

調理時間

約10分

夏バテ気味ならコレ！
ねばねば三種でヘルシー。

(1人分)

長芋: 50ｇ

オクラ: 2本

なめ茸: 30ｇ

ゆでうどん: 1玉

みょうが: 1/2個

めんつゆ: 適量

長芋は1cm角に切り、オクラは塩ゆでして小口切りにし、なめ茸と混ぜ合わせます。
うどんはゆでて冷水で冷やし、器に盛り、1をのせてみょうがのせん切りを添えます。めんつゆをかけていただきます。

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