美味食彩

monthラブリーうさちゃん弁当

献立

1人分

184kcal

塩分1人分

1.8g

調理時間

20

うさちゃんの耳は最後にちょこんと盛り付けて。

かめコロッケ(1人分)

バレイショ
1/4個
ツナ
小さじ1
塩,コショー
各少々
小麦粉,溶きたまご,パン粉
各少々
サラダ油
適量
トマトケチャップ
少々
チーズ
少々
海苔
少々

人参のグラッセ(1人分)

人参
1/8本
バター,砂糖
各小さじ1/2
少々
小さじ1

作り方

かめコロッケ

  1. バレイショ1/4個は乱切りにし、塩ゆでしてつぶし、ツナ小さじ1、塩、コショー各少々を加えて混ぜ合わせます。タネを丸くまとめて形を整え、小麦粉、溶きたまご、パン粉各少々の衣をつけます。フライパンにサラダ油を多めに熱し、転がしながら揚げ焼きにします。トマトケチャップ少々で格子模様を描き、チーズ少々の顔と足を添え、海苔少々で目と口を描きます。

人参のグラッセ

  1. 人参1/8本は小さく切って耐熱容器に入れ、バターと砂糖各小さじ1/2、塩少々、水小さじ1を加えます。ラップをかけて電子レンジ500Wで1分程加熱します。

ワンポイントアドバイス

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