美味食彩

monthツナチャーハン/キャベツのゆかり炒め

献立

1人分

714kcal

塩分1人分

3.4g

調理時間

20

ツナ缶でササッと簡単!キャベツも好相性。

ツナチャーハン(1人分)

ツナ缶
小1缶
たまご
1個
万能ネギ
2本
サラダ油
大さじ1
ご飯
茶碗1杯分
塩、コショー
少々
鶏がらスープの素
少々
しょう油
小さじ1/2

キャベツのゆかり炒め(1人分)

キャベツ
1枚
サラダ油
小さじ1
ゆかり
小さじ1/2

作り方

ツナチャーハン

  1. ツナは缶汁をきり、たまごはボウルに溶きほぐし、万能ネギは小口切りにします。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、溶きたまごを流し入れ、ふわっとふくれたら、ご飯を加えて炒めます。
  3. ご飯がパラパラに炒まったら、1のツナと万能ネギを入れて炒め合わせ、塩、コショー、鶏がらスープの素、しょう油で味を調えます。

キャベツのゆかり炒め

  1. キャベツは一口大に切ります。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒め、ゆかりを加えてサッと炒め合わせます。

ワンポイントアドバイス

手早く作るコツ:野菜を切る等準備→フライパンでキャベツのゆかり炒めを作り、取り出す→フライパンの汚れを拭いてチャーハンを作る
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