レシピ詳細(肉団子の酢豚)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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肉団子の酢豚

1人分

約294kcal

塩分1人分

約2.3g

調理時間

約20分

冷凍のまま揚げて煮汁を絡めるだけ。
お肉のうま味たっぷり！

冷凍ボール型挽肉だね: 12個

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 3個

人参: 1/2本

揚げ油: 適量

鶏ガラスープ: カップ1/3

トマトケチャップ: 大さじ3

酒、砂糖、しょう油、酢: 各大さじ2

片栗粉: 小さじ2

玉ねぎとピーマンは一口大の乱切りにし、人参は小さめの乱切りにします。
揚げ油を中温に熱し、凍ったままのボール型挽肉だねを入れ、8～9分じっくりと揚げ、続いて野菜を素揚げします。
フライパンにaの合わせ調味料を煮立て、2の具材を入れて絡め、器に盛っていただきます。

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