魚肉ソーセージのにらもやし春巻き
1人分
約489kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約20分
- 魚肉ソーセージは細切りにし、ニラはザク切りにします。もやしはサッと塩ゆでし、ザルに上げて冷まし、水気を絞ります。
- ボウルに1の具材を入れて、オイスターソースと砂糖を加えて混ぜ合わせ、春巻きの皮で包み、aの水溶き小麦粉で巻き終わりを止めます。
- 2の春巻きを170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げ、適当な大きさに切って器に盛り、ミニトマトとパセリを添え、酢じょう油と練り辛子でいただきます。
保存方法:加熱殺菌されているので直射日光を避けた風通しの良い場所なら常温で長く保存できます。冷凍保存では食感や風味が損なわれることもあるのでおすすめできません。