レシピ詳細(魚肉ソーセージとポテトのケチャップ炒め)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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魚肉ソーセージとポテトのケチャップ炒め

1人分

約215kcal

塩分1人分

約1.9g

調理時間

約15分

子供たちの大好きなケチャップ味。
冷めてもおいしくお弁当にも。

グリンピース(水煮): カップ1/4

コンソメの素(顆粒: 小さじ1

サラダ油: 大さじ2

バレイショ: 2個

パセリのみじん切り: 適量

塩、コショー: 各少々

酒、トマトケチャップ: 各大さじ2

魚肉ソーセージ(1本75ｇ): 2本

魚肉ソーセージは縦半分に切って斜め切りにし、バレイショは7～8mm角の棒状に切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、1のバレイショを炒め、バレイショに火が通ったら、魚肉ソーセージとグリンピースを加えて炒め合わせます。
2のフライパンに酒、トマトケチャップ、コンソメの素を加えて全体に絡め、
塩、コショーで味を調えて器に盛り、パセリのみじん切りをふっていただきます。

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