から揚げのもずく酢南蛮
1人分
約308kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約120分
- 鶏肉はaの調味料で下味をつけておきます。
- 人参、玉ねぎ、ピーマンは細切りにしバットに入れ、もずく酢を加えて混ぜ合わせます。
- 揚げ油を170℃に熱し、1の鶏肉に片栗粉をまぶして入れ、カラリと揚げます。
- 3の鶏肉の油をきって2のバットに加え、混ぜ合わせて器に盛ります。
具材が熱い内に漬け込むと、味がよくしみておいしくいただけます。