ちくわのメンチフライ
1人分
約292kcal
塩分1人分
約2.0g
調理時間
約20分
- ちくわは切り離さないように、縦に切り込みを入れます。
- 1のちくわの溝の部分に、2のタネを挟み、小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げます。
- 3のフライを斜め半分に切って器に盛り、お好みのサラダととんかつソースを添えていただきます。
保存方法:そのままでは「す」が入るため、薄切りにしてラップなどに包み、冷凍保存袋に入れて冷凍を。加熱調理で使いましょう。