電子レンジで豚こまシュウマイ
1人分
約237kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約20分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 玉ねぎとしょうがはみじん切りにし、片栗粉をまぶします。
- ボウルに豚肉・1・Ａを入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、１６～２０等分にして丸めます。
- シュウマイの皮は半分に切ってから、幅３ｍｍの帯状に切ります。2を１個ずつころがして皮をつけ、しっかり丸く握ります。
- 耐熱皿にクッキングシートをしきます。3を水にくぐらせて、シュウマイ同士がくっつかないように並べ、ミックスベジタブルを中央にのせます。ふんわりラップをかけ、６００Ｗのレンジで約５分加熱します。
- 器に盛りつけ、お好みでしょうゆや辛子をつけていただきます。
・シュウマイの底部分が破れないよう、クッキングシートは 必ずしいてください。
・加熱した時に、シュウマイの皮がパリパリになるので、 水にくぐらせてしっとりさせてから加熱するのがポイント です。
・シュウマイ同士がくっつくと、加熱したあとにカチカチに 硬くなるので、くっつかないように並べて加熱してくださ い。
・加熱した時に、シュウマイの皮がパリパリになるので、 水にくぐらせてしっとりさせてから加熱するのがポイント です。
・シュウマイ同士がくっつくと、加熱したあとにカチカチに 硬くなるので、くっつかないように並べて加熱してくださ い。