美味食彩

month簡単!ぶりのオーブン焼き

献立

1人分

333kcal

塩分1人分

0.5g

調理時間

25

※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。

サクサク食感とチーズの風味が美味。

ぶり(切身)
4切
塩・こしょう
少々
パン粉
大さじ4
粉チーズ
大さじ1
パセリみじん切り
大さじ1/2
オリーブオイル(市販品)
大さじ2
サニーレタス
4枚
ミニトマト
4個
レモン
1/2個

作り方

  1. ぶりはひと口大に切り、塩・こしょうをします。
  2. ポリ袋にAを入れて混ぜ合わせ、1を入れてパン粉をつけます。
  3. 耐熱皿に薄くオリーブ油(分量外)を塗って2を並べ、ポリ袋に残った粉をぶりの上にのせ、上からオリーブ油をかけます。
  4. 200℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。表面がこんがりする程度が焼き上がりです。
  5. 器にひと口大にちぎったサニーレタス、半分に切ったミニトマト、くし切りにしたレモンをのせて、焼き上がった4を盛りつけます。

ワンポイントアドバイス

お好みでAの中にカレー粉少々を加えてもおいしくできます。
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