あさりと白菜のオイスターソース炒め
1人分
約102kcal
塩分1人分
約2.6g
調理時間
約15分
- あらかじめ砂だししたあさりは洗ってザルに上げます。ニンニクは薄切りにし、赤唐辛子は種を除き、白菜は葉の部分はザク切り、軸の部分は短冊切りにします。
- フライパンにサラダ油、1のニンニクと赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたらあさり、白菜の軸、白菜の葉の順に入れて軽く炒めます。
- フライパンにaの調味料を加えて蓋をし、あさりの口が開いたら器に盛り、白ネギのせん切りを天盛りにします。
