木の実のココアブラウニー
1人分
約354kcal
塩分1人分
0
調理時間
約40分
※カロリーは2種分(各1個5cm×5cm)です。
- 薄力粉とココアは合わせてふるっておきます。栗は4つに切り、くるみは大きければ半分に切ります。
- ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで撹拌し、溶きたまごを少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。
- 2のボウルに1の粉を3回に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流して表面を平らにし、半分に栗を、残り半分にくるみを散らします。
- 200℃に熱したオーブンに入れ、20分程焼き、焼き上がったら型から外して冷まします。冷めたら適当な大きさに切って器に盛り、砂糖を加えて泡立てた生クリームを添え、あればミントの葉を飾ります。
