あじのホイル焼きイタリア風
1人分
約321kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約30分
- あじはうろこを除いて頭を落とし、筒切りにして内臓を取り除き、塩、コショーします。
- ピーマン、パプリカ、なす、かぼちゃは1cm角に切り、ニンニクとパセリはみじん切りにします。
- アルミホイルを30cm長さに切り、手前に2のピーマン、パプリカ、なす、かぼちゃを敷いてニンニクを散らし1のあじをのせます。
- 3のあじの上にカットトマトを散らして塩、コショー、オリーブ油をふりかけアルミホイルを半分に折って口を閉じて包み200℃に熱したオーブンに入れ20分程焼き、火が通ったら2のパセリをふっていただきます。
