豚肉のキムチ鍋
1人分
約584kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約20分
- 豚肉は3～4cm幅に切り、豆腐はやっこ切り、ニラは5cm長さに切り、キャベツと白菜キムチはざく切り、人参は5cm長さの短冊切りにし、もやしは洗ってザルに上げます。
- 鍋に鶏ガラスープを煮立て、赤味噌を溶いてaの調味料を加え、1の具材を煮えにくいものから入れて煮ます。
- 全体に程よく煮えたら、たまごを割り落し、たまごが少し固まってきたらいただきます。
お好みで豆板醤等を加えて辛さを調節しましょう。