エビクリームパスタ
1人分
約570kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約20分
- えびは殻をむいて背ワタを取り、飾り用の4尾は切らずに塩・こしょうを振り、残りは4等分に切って塩・こしょうを振ります。
- ほうれん草は5ｃｍ幅に切ります。ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分けます。にんにくはみじん切りにします。
- スパゲティは表示時間通りにゆでます。
- フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて弱火で炒め、香りがでたら1を加えて炒めます。
- 2のほうれん草・ぶなしめじを加えて炒め、火が通ったらAを加え、チーズを溶かします。3を入れて、ソースをからめます。器に盛り、飾り用のえびを一番上にのせ、刻みパセリを散らします。
スライスチーズは4等分にちぎって加えると早く溶けます。