かつおアボガド丼
1人分
約599kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約10分
炊飯時間は含まず
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- かつおのたたきは５～８ｍｍの厚さに切ります。AとBはそれぞれ混ぜ合わせておきます。
- 玉ねぎはせん切りにして水に５分ほどさらし、ザルに上げて水気をきります。大葉はせん切りにします。
- アボカドは縦半分に切り、両手でひねって半分に分けます。包丁の刃元を種に刺して取り除き、皮をむいて８ｍｍ幅に切ります。
- 器にごはんを盛り、アボカドを並べ、かつおのたたきはAにさっとくぐらせてからのせます。かつおのたたきの上に玉ねぎをのせ、その上に大葉をのせます。
- Bを全体にかけていただきます。
Aの代わりに、かつおのたたきに付いているタレを使ってもおいしくいただけます。