おうちで焼肉屋さん
1人分
約401kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約15分
調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整して下さい。
＜ねぎ塩ロース＞
- 白ねぎは青い部分も一緒にみじん切りにし、Aの材料と混ぜ合わせます。牛肉を加えて手でもみ込み、２～３分おいてから器に盛ります。
- ホットプレート（またはフライパン）にサラダ油を強火で熱し、白ねぎを包むようにして、牛肉を２～３回折りたたんで並べます。途中で裏返して、肉の色が変わるまで１～２分焼きます。
＜ごましょうゆカルビ＞
- ボールにBの材料を混ぜ合わせ、牛肉を加えて手でもみ込み、２～３分おいて器に盛ります。
- ホットプレート（またはフライパン）にサラダ油を強火で熱し、牛肉を広げながら入れます。途中で裏返して、肉の色が変わるまで１～２分焼きます
ホットプレートで焼く場合は、温度を高温（200～220℃）に設定して焼いて下さい。