まぐろのカルパッチョ
1人分
約84kcal
塩分1人分
約0.3g
調理時間
約10分
- 玉ねぎはみじん切りにし、水に５分ほどさらしたら、ザルに上げて水気をきります。大葉は洗って水気をきります。
- まぐろは５ｍｍの厚さにスライスして、重ならないように器に並べ、塩・粗びき黒こしょうをふります。
- ２の上に玉ねぎを散らし、大葉をちぎって散らします。
- 全体にオリーブ油とレモン果汁をかけます。
まぐろに塩・こしょうを効かせると、味に締まりが出ます。
重ならないように並べ、全体にまんべんなく塩・こしょうがかかるようにしましょう。
重ならないように並べ、全体にまんべんなく塩・こしょうがかかるようにしましょう。