鯛のパリパリサラダ
1人分
約175kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約20分
- 鯛はそぎ切りにし、ラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。
- かいわれ大根は根の部分を切り落とし、長さを半分に切ります。水菜は５ｃｍの長さに切り、にんじんはせん切り、ミニトマトは半分に切ります。
- 大葉はせん切りにします。白ねぎ（外側の部分）は白髪ねぎにし、大葉と一緒に水にさらして、水気をきります。
- ２と３を合わせてお皿に盛り、１の鯛を並べておっとっとを散らし、混ぜ合わせたAをかけます。全体をよく混ぜ合わせていただきます。
Aは中華ドレッシングでも代用できます。
中華ドレッシング大さじ4に白ねぎのみじん切りをプラスするだけで、
風味が格段に良くなります。
中華ドレッシング大さじ4に白ねぎのみじん切りをプラスするだけで、
風味が格段に良くなります。