豚肉としいたけの中華風レンジ蒸し
1人分
約154kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約10分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 豚肉は５ｃｍの長さに切り、塩・こしょうをします。しいたけは石づきをとって十字に切り、４等分にします。ピーマンはひと口大に切ります。
- Ａを混ぜ合わせます。
- 耐熱の器（ボウル状）に１を広げるように入れ、２の合わせ調味料を回しかけたら、ラップをしてレンジで４分加熱します。
- ３を一旦取り出し、水溶き片栗粉を回しかけて軽く混ぜ合わせたら、再びラップをしてレンジでさらに１０秒加熱します。
- 器に盛りつけていただきます。
水溶き片栗粉を入れてからは、加熱しすぎないように注意してください。