餅チーズカツ
1人分
約516kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約30分
- 豚肉は厚みの半分のところに切り込みを入れて、スライスもち・スライスチーズをはさみ、塩・こしょうをします。
- １に小麦粉・溶きたまご・パン粉を順にまぶして衣をつけ、１８０℃の油で揚げます。
- キャベツ・にんじんはせん切り、水菜は５ｃｍの長さに切り、水につけてパリッとさせてから水気をきります。レモンはくし切りにします。
- キャベツ・にんじん・水菜を合わせて器に盛り、レモンを添えます。
- ２を食べやすい大きさに切り、盛りつけます。とんかつソースをかけていただきます。
揚げている途中でチーズ・餅が流れ出ないように、
衣はしっかりとつけましょう。
衣はしっかりとつけましょう。