たらのしょうが味噌焼き
1人分
約227kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約20分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- しいたけは石づきをとり、ぬれふきんで汚れをふきとります。パプリカはヘタと種を取って縦４等分に切り、さらに横半分に切ります。
- Ａの材料を混ぜ合わせておきます。
- トースターの網の上に、サラダ油を塗ったアルミホイルをしき、たら・しいたけ・パプリカを並べ、約10分焼きます。たらに８分目まで火が通ったら２を塗ります。しいたけ・パプリカは焼けてきたら取り出します。
- たらがさらに色づくまで焼き、器にしいたけ・パプリカと一緒に盛りつけます。
焼き具合は味噌が少しこげ色になるくらいにしましょう。
風味が良くなります。
風味が良くなります。