ばちまぐろのソテー新生姜タルタルソース
1人分
約265kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約20分
- 新生姜と大葉はみじん切りにし、マヨネーズ・わさびと混ぜ合わせて、新生姜タルタルソースを作ります。
- サニーレタスは洗って、一口大にちぎります。ミニトマトは半分に切ります。まぐろに塩・こしょうをします。
- フライパンにサラダ油を入れてしっかりと熱し、２のまぐろを入れて表面に焼き色をつけます。（焼き時間は、片面約３０秒です）
- ３を１．５ｃｍ幅に切って、サニーレタス・ミニトマトを添えたお皿に盛りつけます。
- １の新生姜タルタルソースをかけていただきます。
新生姜の代わりにしば漬けやたくあんのみじん切りを入れても和風タルタルソースになります。お弁当に入れるときは、中までしっかりと熱を通してください。