美味食彩

monthきのことツナのガーリック炒め

献立

1人分

約90kcal

塩分1人分

約0.4g

調理時間

約10分

きのことツナ缶だけの簡単メニュー!10分で作れます。

ツナ缶
1缶(80g)
しょうが汁
小さじ1
ぶなしめじ
1パック
えのき茸
1パック
しいたけ
4枚
にんにく
1片
塩
適量
粗びき黒こしょう
適量
オリーブ油
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. ツナ缶にしょうが汁をかけます。
  2. ぶなしめじ・えのき茸は石づきを切り落とし、小房に分けます。しいたけは石づきを取り、5mm幅にスライスします。
  3. フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくをいれて火にかけ、香りがたってきたら2を加えてサッと炒め、塩をふります。
  4. 1を加えて炒め合わせ、しっかりめに塩、粗びき黒こしょうを振り、器に盛ります。
  5. 刻んだパセリを散らしてできあがりです。

ワンポイントアドバイス

塩・粗びき黒こしょうは少し多めに振るのがポイントです。
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