えびとアボカドのクリームパスタ
1人分
約708kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約20分
- えびは殻をむき、尾と背わたを取ります。にんにくは粗いみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1ｃｍ幅に切ります。
- アボカドは種と皮を取り、フォークの背でつぶします。Ａを入れてよく混ぜます。
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、弱火にかけてにんにくの香りを出します。玉ねぎとベーコン・えびを加えて塩・こしょうをします。
- スパゲティを表示通りにゆでます。ゆで上がったら、3の中に加えて和えます。2も加えてさっと和えます。
- お皿に盛り、粗びき黒こしょうを振ります。
アボカドをつぶすときにアボカドが硬い場合は、電子レンジでほんの少しだけ温めると柔らかくなります。お子様やわさびが苦手な方はわさびの量を加減してください。