巨峰のソーダゼリー
1人分
約93kcal
塩分1人分
0
調理時間
約20分
冷やす時間は含まず
- 巨峰は皮から実を取り出しておきます。水にクッキングゼリーを振り入れてふやかしておきます。
- 鍋にグレープジュースを入れて温め、ふやかしたクッキングゼリーを加えて溶かします。
- 鍋底を氷水に当て、粗熱が取れたらソーダをそっと加えて、静かに混ぜます。
- 器に巨峰を入れて、3を静かに流し入れ、冷蔵庫で1時間くらい冷やし固めます。
- ミントの葉を飾ってできあがりです。
ソーダを加えて混ぜる際、勢い良く混ぜると泡が多く出てしまい、シュワシュワ感が弱くなるのでそっと混ぜてください。