かぼちゃとひじきのレンジ煮
1人分
約240kcal
塩分1人分
約3.1g
調理時間
約15分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- ひじきは水で戻し、ザルに上げて流水でサッと洗って水気をきります。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。
- かぼちゃは種とワタを取って皮の所々を削ぎ落とし、小さめのひと口サイズに切ります。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 耐熱ボウルにかぼちゃの皮を下にして並べ、ひじき・しめじ・油揚げをのせます。めんつゆと（A）を加えてレンジで5分加熱します。
- 一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、再びラップをしてレンジで5分加熱して器に盛りつけます。
バターを入れることでコクが出ます