レンジで簡単！牛肉の蒸しサラダ
1人分
約479kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約15分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- キャベツ・玉ねぎは細切りに、菜の花は４ｃｍ長さに切ります。耐熱皿にキャベツ・玉ねぎ・菜の花を入れ、ラップをしてレンジで4分加熱します。
- 牛肉の片面に柚子こしょうをつけて片栗粉をまぶし、ひと口大に切った豆腐と1の野菜をのせて巻きます。巻き終わりを下にして皿に並べたら、酒を振りかけてラップをし、レンジで６分加熱します。
- 大根をおろして軽く水気を切り、ポン酢とオリーブ油を加えてドレッシングを作り2にかけます。
