ピリ辛スタミナチャプチェ
1人分
約340kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約25分
- 耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎとサラダ油を入れてレンジで２分加熱し、冷ましておきます。
- 合びき肉に塩・こしょうをして粘りが出るまでこねます。1に（Ａ）を加えて混ぜ、ひと口大に丸めてごま油少々（分量外）を熱したフライパンで焼き、取り出しておきます。
- せん切りにした（Ｂ）を2のフライパンで炒め、戻した春雨と混ぜ合わせた（Ｃ）を加えて炒めます。
- 3のフライパンに2の肉だんごを戻し、さっと炒め合わせ、お好みで白髪ねぎと一味をトッピングします。
