鮭とレタスのマヨネーズ炒飯
1人分
約397kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約15分
- 鮭は塩をし、グリル等でこんがりと焼き、皮を除いて身を粗くほぐします。
- レタスは一口大に切り、冷水に放してパリッとさせ、ザルに上げて水気をきります。白ネギはみじん切りにします。
- フライパンを熱してマヨネーズ、1の鮭、2の白ネギを入れて炒め、マヨネーズが溶けてきたら、ほぐしたご飯を加え、パラッと炒め、塩、コショーで味を調えます。
- 3のフライパンに2のレタスを加えてサッと炒め合わせて、器に盛り、白ごまと刻んだ大葉を散らしていただきます。
