牛肉のごちそうパスタ
1人分
約872kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約20分
- 鍋に湯を沸かし、湯1Lあたり塩小さじ1（分量外）を加えてスパゲティをゆでます。ぶなしめじは石づきを切って手で細かくします。
- パプリカ・大葉はせん切り、にんにくは薄切りにし、ステーキ肉は塩・こしょうをします。
- フライパンにオリーブ油とにんにく、輪切り唐辛子を加えて火にかけて香りが出たら2のステーキを焼き、取り出しておきます。
- 3のフライパンに1のぶなしめじと2のパプリカを加えて炒め、食べやすい大きさに切ったステーキを戻してしょうゆを振りかけます。
- 4に1のゆで汁大さじ４とスパゲティを加えて強火でさっと炒め、2の大葉を散らします。
