フライパン1つで！簡単 回鍋肉（ホイコーロウ）
1人分
約214kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約15分
- キャベツは大きめにちぎります。調味料（A）を合わせておきます。
- 豚肉は長さを3等分に切ります。フライパンに豚肉を並べて弱火で焼きます。カリカリになったらお肉を取り出して、フライパンに残った脂を軽く拭きます。
- 2のフライパンにサラダ油を熱して、みじん切りにしたにんにく・しょうがを中火で炒めます。香りが出てきたら豆板醤を加えて炒めます。
- 3に1のキャベツを加えて炒め、最後に合わせておいた（A）を絡ませます。
