豆腐で作るみたらし団子
1人分
約245kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約30分
- 白玉粉に絹ごし豆腐を加えてよく混ぜます。（足りない場合は生地の様子を見ながら豆腐を加えて耳たぶくらいの固さに仕上げます）
- 直径2.5ｃｍに丸め、沸騰したお湯でゆでて、浮かんでから2分位したらザルに上げて水を張った中にさっとくぐらせ、水気を切っておきます。
- （A）を鍋に入れて火にかけ、木べらで混ぜながらたれを作ります。
- 団子に竹串を刺し、フライパンで焼き目をつけて、3をかけます。
