さといもの煮っ転がしごまみそ風味
1人分
約241kcal
塩分1人分
約1g
調理時間
約20分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- さといもは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約５分加熱してから皮をむき、食べやすい大きさに切ります。にんじんはうす切りにし、いんげんと共に塩ゆでします。鶏もも肉は一口大に切ります。
- （Ａ）を沸騰させて1のさといもと鶏肉を加え、中火でさといもが柔らかくなるまで落とし蓋をして５～６分煮ます。
- 2に（Ｂ）を加えて２分煮込み、器に盛りつけて1のにんじんと斜め薄切りにしたいんげんを散らします。
