鮭としめじのマヨソース
1人分
約275kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約15分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 鮭は骨を取りのぞき、食べやすい大きさに切って塩・こしょうをして下味をつけ、片栗粉をはたきます。（Ａ）はボウルに入れて、混ぜ合わせておきます。
- 玉ねぎは細切り、ぶなしめじは石づきを取って、手でばらしておきます。ブロッコリーは小房に分けて、ラップをしてレンジで３分加熱します。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の鮭を中火でこんがりと焼き、（Ａ）に入れます。
- 3のフライパンで、2の玉ねぎとぶなしめじを炒め、2のブロッコリーと共に3に加えて混ぜ合わせます。
