とろ～りチーズのチキンピザ
1人分
約274kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約20分
- 鶏むね肉は皮を取り、皮は細切りにします。身は厚い部分を開いて均等にし、ラップでサンドして麺棒でたたき伸ばし、薄くします。
- 1を（Ａ）に漬け込んで５分置きます。1の皮は冷たいフライパンに入れて火にかけ、余分な油をペーパーで軽く拭き取りながら、 カリカリに焼きます。
- ピーマンは薄い輪切り、玉ねぎは細切り、トマトは皮のまま横に切って種を取り、１cm角に切ります。
- 2で使ったフライパンの脂を使って、鶏むね肉を焼き、裏返してピザソースを塗ります。3の野菜とピザチーズをのせ、2の皮を散らします。
- フタをして弱火で蒸し焼きにします。
