レタスたっぷり中華スープ
1人分
約117kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約10分
- レタスは手でちぎり、鶏むね肉は細切りにします。生しいたけは石づきを取って細切りに、にんじんはせん切りにします。
- 鍋にごま油少々(分量外)を熱して、1の鶏むね肉、しいたけ、にんじんを炒めて、水３カップと中華スープの素、春雨を加えて中火で煮ます。
- 2のあく取りをして(Ａ)で味つけし、1のレタスを入れてすぐに火を止め、余熱でレタスに火を入れます。
