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monthゴーヤのからし漬け

献立

1人分

約132kcal

塩分1人分

約4.8g

調理時間

約15分

辛子がピリッときいた大人の味わい。

ゴーヤ
中1本（約250ｇ）
砂糖、みそ、しょうゆ
各大さじ1
からし(市販品）
大さじ1/2
酢
大さじ2

作り方

  1. ゴーヤは半分に切って種をスプーンなどでこそげ取り、薄切りにします。さっとゆでて水気を切ります。
  2. 1の水気をしぼって、混ぜ合わせた（A）で和えます。

ワンポイントアドバイス

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