イタリアン冷や奴
1人分
約144kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約10分
※豆腐の水切り時間は含まず
- 豆腐はざるに上げてバットなどで受け、冷蔵庫に10分ほど入れて水気をきります。
- トマトはへたを取って6～8等分のくし形に切り、にんにくはみじん切り、大葉は細切りにしてボウルに入れます。
- 豆腐はスプーンで適当な大きさにすくって2のボウルに入れます。
- 3に塩・こしょうをし、全体をざっと混ぜてから器に盛ります。オリーブオイルを回しかけて、さらに好みでこしょうをふります。
