3種のアレンジ餃子
1人分
約508kcal
塩分1人分
約3.2g
調理時間
約25分
- キャベツはゆでてみじん切りにし、しっかりと水気を絞ります。にらも細かく切り、白ねぎ・土しょうがはみじん切りにします。
- ひき肉に塩・こしょうをしてよく練り、粘りが出てきたら1の野菜としょうゆ・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
- 辛子明太子は皮を取ってほぐしておきます。
- 2の種を餃子の皮にのせ、コーン、明太子、ピザ用チーズをお好みでトッピングして包みます。ごま油(分量外)をひいた中温のホットプレートで焼き色をつけ、強火にして水を加えて蒸し焼きにします。
- 明太子をほぐしてマヨネーズに加えたたれと、餃子のたれの2種類を添えます。
