いんげんとささみのごま和え
1人分
約172kcal
塩分1人分
約1.8g
調理時間
約15分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- ささみは筋取りして塩と酒を振りかけ、ラップをしてレンジで3分加熱します。手で食べやすい大きさに裂いて、残った蒸し汁はこしておきます。
- いんげんは筋取りして塩ゆでします。途中で千切りにしたにんじんも加えて、一緒にゆで上げます。ざるに上げて冷やし、いんげんは食べやすい長さの斜め切りにします。
- 1の蒸し汁大さじ3と(A)を混ぜ、和え衣を作ります。ささみ、いんげん、にんじんを和えれば出来上がりです。
