半熟カステラ
1人分
約668kcal
塩分1人分
約0.6g
調理時間
約30分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
室温放置時間はふくみません。
- ケーキ型に薄くサラダ油を塗って、型に合わせて切ったオーブンシートを敷きこみます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- ボールに(Ａ)を入れて角が立つくらいまでしっかりと泡立てます。(Ｂ)は合わせてふるいにかけ、(Ａ)に加えます。
- 2の泡をつぶさないように、粉が残らないように混ぜ込んだら、(Ｃ)を加えてサッと混ぜます。
- 1のケーキ型に3を流し、トントンと台に落として大きな泡を消し、オーブンで約18分焼きます。※加熱時間は目安です。上面が焦げてきた場合は、アルミホイルをかけてください。
- 4にアルミホイルをかけて、室温で30分冷ませば出来上がりです。
