エスニック風もやし焼きそば
1人分
約627kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約20分
- 豆もやしは熱湯でサッと下ゆでします。キャベツは３cm角の色紙切り、にんじんはせん切りにします。ピーマンはヘタと種を取って細切りにします。
- 豚バラ薄切りは、食べやすい大きさに切ってフライパンで炒めます。脂が出てきたら1のキャベツ、にんじん、ピーマンを加えて炒め、塩・こしょうします。
- 2に焼きそばの麺を入れて炒め、添付のソースとカレーパウダーを加えて味付けします。1のもやしを加えてサッと混ぜ、皿に盛り付けます。
- 目玉焼きを焼いて3に乗せればできあがり
