牡蠣の炊き込みご飯みそ仕立て
1人分
約473kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約35分
- かきは片栗粉大さじ２（分量外）をまぶしてざるに入れ、手で触らずにざるを振りながら流水で汚れを洗い流します。にんじんは４cmのせん切り、しいたけは戻して石づきを取り、細切りにします。
- 研いだ米を炊飯器の内釜に入れ、（A）としいたけの戻し汁、水を加えて３合の水量線に合わせます。更に1を加えて炊飯します。
- 土しょうがはみじん切り、三つ葉は小口切りにして2に加え混ぜ、刻みのりを振りかけます。
