美味食彩

monthロールキャベツグラタン

献立

1人分

387kcal

塩分1人分

2.2g

調理時間

35

ロールキャベツにぴったりな、トマトソースで作るグラタンです。

ロールキャベツ
8個
まいたけ
1パック(100g)
ぶなしめじ
1パック(100g)
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ2
ベーコン
4枚
塩・こしょう
各少々
ピザチーズ
1/2カップ
1カップ
トマトソース(市販品)
1缶
固形コンソメ
1/2キューブ

作り方

  1. 玉ねぎは細切り、まいたけ、ぶなしめじは細かくさばき、ベーコンは5mmの幅に切っておきます。
  2. 鍋にバターを熱して1を加えて炒め、塩・こしょうで味を整え、(A)とロールキャベツを加えて柔らかくなるまで約10分煮こみます。
  3. 2のロールキャベツと、煮こんだ材料を煮汁と共に耐熱容器に入れ、ピザチーズを振りかけて、180度に予熱したオーブンで、約20分程焼いて、焼き色をつけます。

ワンポイントアドバイス

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