黒酢あんの豆腐肉団子
1人分
約268kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約25分
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、６００Wの 電子レンジで２分加熱して水切りをし、冷ましておきます。
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿にのせ、６００Wの電子レンジ で２分加熱し、水気を切って冷ましておきます。
- 豚ひき肉と1、2、（A）を良く混ぜ合わせて、ひと口大に丸め、 サラダ油で揚げます。
- ザーサイはみじん切りにし、（B）と混ぜ合わせてフライパンで 煮立たせます。
- 4に水溶き片栗粉でとろみをつけ、3を入れてからめ、皿に盛り、 ５cmの長さの細切りにした白髪ねぎをのせます。
