ケーキ風デコちらし
1人分
約547kcal
塩分1人分
約2.7g
調理時間
約25分
- 牛乳パックは長い部分の1面をカッター等で切り取り、注ぎ口が箱型になるように切りこみを入れてテープ等で止め、型を作ります。
- ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、薄焼きたまごを作り、細切りにして錦糸たまごを作ります。
- ボウルに炊き立てのご飯、aの合わせ調味料、大葉のみじん切り、白炒りごまを入れて混ぜ合わせ、寿司飯を作ります。
- 1の型に合わせてラップを敷き、3の寿司飯1/2量を平らに詰めます。でんぶを全体に散らして再び残りの寿司飯を平らに詰めます。
- 器に4の寿司をひっくり返して、型から外します。上面の全体に2の錦糸たまごを散らし、ゆでたえび、いくら、みつ葉のザク切りを彩りよくのせます。
